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Medico Chirurgo "Secondo Natura"

Cottura Riso Integrale
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Risciacquare il riso integrale 2 - 3 volte nella pentola facendo debordare l’acqua.
Scolare il riso e aggiungere 3 – 4 parti di acqua fredda per ogni parte di cereale.
Regolare con un pizzico di sale e porre sul fuoco, meglio con sotto una piastra frangifiamma.
Raggiunto il bollore coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti circa.
Spegnere e lasciare riposare per mezz’ora prima di servire.